（乡村行·看振兴）山西长子：梅花鹿产业铺就乡村发展特色“鹿”径

中新网长治9月12日电 题：山西长子：梅花鹿产业铺就乡村发展特色“鹿”径

作者 刘小红 陈雨彤 姚佳慧

近日，走进山西省长子县鲍店镇东街村红五星梅花鹿养殖基地，“呦呦”鹿鸣声不绝于耳，矫健灵动的鹿群或觅食或远眺，勾勒出一幅生机勃勃的乡村产业新画卷。东街村依托当地自然资源优势，深耕梅花鹿特色产业，为村民增收致富蹚出一条特色“鹿”径。

为养好梅花鹿这一“宝贝”，基地在养殖环境与管理上可谓下足功夫。基地负责人李帅精心设计鹿舍，模拟适宜生长环境，确保鹿群每日有充足的活动时间，以增强体质，提升鹿茸品质。

长子县东街村依托当地自然资源优势，深耕梅花鹿特色产业，为村民增收致富蹚出一条特色“鹿”径。陈雨彤摄

技术员原师傅介绍，梅花鹿饮食十分讲究，饲料以玉米、豆粕等天然原料为主，且会根据季节和生长阶段灵活调整配方。当前正值产茸高峰期，蛋白质饲料比例会相应提高。此外，基地还为每只梅花鹿建立完善健康档案，详细记录生长状况与防疫信息，从源头保障鹿产品安全优质。

“光自己养得好还不够，得让产业红利惠及更多乡亲。”秉持这一理念，基地成立五年来不断发展壮大。如今，存栏梅花鹿已达100余头，年销售收入50万元，更带动了周边村民就业增收。东街村村民丁世涛感慨道：“以前守着几亩地，一年到头收入微薄。现在家门口上班，每月能拿3000多块工资，还能照顾家里，日子越来越宽裕。”

梅花鹿全身是宝，鹿茸、鹿骨、鹿筋、鹿皮等皆具较高药用和食用价值。为延伸产业链，基地积极研发产品，目前已推出鹿茸片、鹿血酒、鹿茸胶囊等系列产品，并通过线上线下多渠道宣传，逐步打开更广阔的市场。

谈及未来发展，李帅表示：“我们计划将养殖与乡村旅游相结合，打造一个小型鹿文化体验园，让更多人近距离观赏梅花鹿，了解生态养殖过程。同时，稳步扩大养殖规模，探索更丰富的产品形态，让梅花鹿产业这条‘致富路’越走越宽，带动更多乡亲增收致富。”(完)